JOLMA SEHAT - Protein sangat dibutuhkan tubuh kita sehari hari dalam membangun struktur tubuh serta sangat diperlukan untuk membangun otot bagi para penggiat "Body Building".
Sebelum berbicara tentang sumber makanan kaya protein, mungkin kita perlu tahu apa itu protein.
Jadi sebelumnya, Bagi anda yang sudah tahu, silahkan lanjut saja terus kebawah. Hehehe
Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida.
Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor.
Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus.
Jadi, protein sangat penting bagi kesehatan tubuh kita.
Lalu apa saja sumber makanan sehat yang kaya protein?
Baca juga : Resep Makanan Diet Yang Sehat Dan Alami
Berikut ulasan saya :
1. DAGING
Daging merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung protein yang cukup tinggi. Usahakan untuk mengkonsumsi daging yang memiliki kandungan lemak yang rendah.
Daging ayam khususnya ayam kampung adalah salah satu sumber protein yang disarankan untuk dikonsumsi.
2. IKAN
Ikan menjadi salah satu sumber protein selain daging. Untuk itulah, mulailah menghidangkan menu ikan (baik ikan laut maupun ikan air tawar ) kedalam menu makan harian anda.
3. KACANG-KACANGAN
Baca juga : 13 Makanan Penurun Kadar Kolesterol Tubuh
Kacang-kacangan (kacang Almond dan kacang tanah) juga merupakan salah makanan yang mengandung sumber protein.
Sangat baik, bagi mereka yang tidak suka mengkonsumsi daging maupun ikan (vegetarian).
4. SUSU
Aneka makanan seperti telur, susu dan keju merupakan sumber protein yang dibutuhkan oleh tubuh anda.
Meskipun begitu, anda tidak disarankan untuk berlebihan dalam mengkonsumsi aneka makanan tersebut.
5. MAKANAN BERBAHAN BAKU KACANG KEDELAI
Aneka produk kedelai ternyata juga mengandung sumber protein untuk kebutuhan harian kita sekaligus alternatif bagi mereka yang tidak suka daging, ikan maupun kacang- kacangan.
Aneka produk kedelai yang dimaksud yaitu susu kedelai, tahu serta tempe.
6. ALPUKAT
Meskipun termasuk kedalam jenis buah-buahan, alpukat ternyata mengandung protein yang cukup tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh anda.
Kelebihan lainnya yaitu buah alpukat kaya akan nutrisi seperti seng, asam folat dan serat (untuk melancarkan proses pencernaan).
7. SAYUR SAYURAN (BAYAM)
Sayuran berdaun hijau ini ternyata juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Sebenarnya ada banyak sekali jenis makanan sehat yang merupakan sumber protein yang dapat mencukupi kebutuhan protein bagi tubuh anda.
Anda pun juga dapat mengkreasikannya kedalam jenis menu makanan harian anda.
Baca juga : Resep Makanan Yang Sehat Saat Diet
Bagaimana?
Apakah anda tertarik mencoba memasukkan makanan makanan kaya protein diatas ke menu makanan sehat sehari hari anda?
Referensi :
ane sering makan daging dan sayur sayuran, kalau kelebihan protein gimana gan? baik atau buruk?
BalasHapus