JOLMA SEHAT - Kayu manis (Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum) ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas.
Orang biasa menggunakan rempah-rempah dalam makanan yang dibakar manis, anggur panas.
Kayu manis adalah salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Bumbu ini digunakan di Mesir Kuno sekitar 5000 tahun yang lalu, dan disebutkan beberapa kali di dalam kitab-kitab Perjanjian Lama.
Kayu manis juga secara tradisional dijadikan sebagai suplemen untuk berbagai penyakit, dengan dicampur madu, misalnya untuk pengobatan penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung.
Itulah sekilas info tentang kayu manis yang saya kutip dari Wikipedia.
Kayu manis adalah rempah rempah sekaligus komoditi Indonesia yang biasa kita jumpai di pasar pasar.
Tapi tahukah anda?
Kayu manis ternyata punya banyak manfaat lho untuk kesehatan tubuh kita.
Yuk mari kita bahas satu persatu.
1. MENGHANGATKAN TUBUH
Kayu manis dipercaya dapat menghangatkan tubuh, terutama di musim dingin. Bahkan pada zaman dahulu para penjajah mendatangi Indonesia, untuk mencari rempah-rempah, dan dibawa pulang ke negaranya untuk menghangatkan tubuh. Karena kandungan yang terdapat di kayu manis, dapat membuat tubuh merasa hangat nan nyaman.
Baca juga : Resep Makanan Yang Sehat Saat Diet
2. SEBAGAI OBAT FLU
Bahkan kayu manis biasa di gunakan sebagai obat tradisional di negara China, pada penderita influenza maupun demam.
Bagi penderita demam dan terserang flu juga, konsumsi kayu manis dapat membantu mengatasi flu. Meskipun flu itu sudah biasa bagi kalangan masyarakat, apalagi di musim panca roma, tetapi flu itu memberikan rasa yang tidak nyaman. Tentunya anda bisa menggunakan kayu manis sebagai ramuan alami untuk mengobati. Dengan adanya kandungan anti inflamasi, sehingga dapat melancarkan sirkulasi peredaran darah dalam tubuh.
3. SUMBER SERAT DAN MINERAL
Serat dan mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh bersama unsur-unsur lainnya.
Kandungan serat dan mineral dapat diperoleh pada kayu manis, dan tidak hanya itu saja, kayu manis mengandung zat besi dan juga mangan. Walaupun dalam jumlah yang tidak terlalu banyak, tapi dapat membantu dalam melengkapi nutrisi dalam tubuh. Sehingga nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam setiap harinya dapat seimbang.
4. OBAT ANTI BAKTERI
Banyak sekali bakteri yang ada di lingkungan sekitar kita, entah itu bakteri jahat maupun baik. Dan tubuh kita harus siap jika terserang bakteri jahat. Tapi, tidak semua tubuh memiliki sistem kekebalan tubuh yang sama. Untuk mencegah bakteri jahat yang masuk ke tubuh kita, bisa menetapkan pemakaian kayu manis. Misalnya pada penyeduhan air minum, seperti teh maupun jahe disajikan dicampur dalam minuman tersebut, kemudian dapat anda minum. Apalagi minuman jahe dikombinasikan dengan kayu manis sangat efektif bagi tubuh kita. Tidak hanya di minuman saja, campuran kayu manis juga banyak sekali dicampur dengan produk lainnya, seperti pada pasta gigi dan permen penyegar mulut lainnya. Yang mana ketika gunakan, akan menghancurkan bakteri jahat pada mulut kita. Dimana mulut rentan pada bakteri yang menyebabkan nafas dan bau mulut tidak sedap, karena banyaknya makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap harinya.
Baca juga : 7 Manfaat Baik Jambu Biji Bagi Kesehatan
5. MENGURANGI SAKIT REMATIK
Rasa sakit yang disebabkan oleh rematik, dapat merang tubuh kapan saja dan dimana saja. Tentunya jika anda penderita rematik dan belum sembuh juga. Gunakanlah kayu manis sebagai jalur alternatif untuk mengobati rematik anda. Bisa dengan cara mengkonsumsi kayu manis dengan teratur, makan nyeri rematik akan hilang.
6. MENGONTROL GULA DARAH
Kandungan antioksidan di dalam kayu manis, dapat membantu dalam mengontrol kadar gula dalam darah. Seperti halnya memperbaiki hormon insulin dan perbaikan pada sistem pencernaan, setelah makan. Bahkan satu gram saja, bisa menurunkan kadar gula dalam darah dengan baik. Dimana kandungan yang terdapat dalam kayu manis dapat membunuh kolesterol jahat yang tidak diperlukan lagi oleh tubuh. Dimana tidak semua kandungan di dalam makanan dapat membunuh kolesterol jahat. Bahkan kolesterol jahat bisa lebih banyak keberadaannya di dalam tubuh daripada kolesterol baik. Hal itu dapat anda atasi dengan mengkonsumsi kayu manis.
Dengan rasa dan aroma yang sedap, kayu manis tampil sebagai menu hidangan, bukan sebagai obat.
Baca juga : 20 Manfaat Pisang Paling Joss
7. MENCEGAH PENGGUMPALAN DARAH
Kayu manis yang mengandung Cinnamaldehyde dapat mencegah penggumpalan pada darah. Dimana kayu manis mengeluarkan sebuah zat yang disebut asam lemak anti peradangan atau disebut dengan arachidonic. Yang berfungsi sebagai zat yang dapat mengurangi penggumpalan darah dan radang. Jika peredaran darah lancar, maka proses kinerja tubuh akan berjalan lancar.
Jika dibiarkan saja terjadi penggumpalan darah, maka akan mengakibatkan penyakit yang lebih serius lagi. Dengan mengkonsumsi kayu manis dapat mencegahnya, daripada harus mengobati nantinya.
8. MENYEIMBANGKAN HORMON
Dalam setiap tubuh manusia, tentu terkandung hormon, dimana hormon tersebut berbeda-beda pada banyak dan sedikitnya. Kayu manis ini dapat membantu anda dalam menyeimbangkan hormon, seperti pada wanita, dapat menurunkan kadar hormon testosteron dan meningkatkan hormon progesteron. Kandungan Cinnamaldehyde, sebuah senyawa kimia yang alami dan dapat ditemukan di dalam kayu manis.
9. MENCEGAH PENYAKIT JANTUNG
Kandungan anti inflamasi yang terkandung di dalam kayu manis, efektif pula untuk pencegahan penyakit Jantung. Kandungan tersebut bisa melindungi Jantung dari bakteri maupun infeksi yang dapat mengganggu. Dimana penyakit ini dapat tubuh dan kambuh tanpa gejala terlebih dahulu. Banyak dari mereka mengetahui bahwa dia menderita Jantung, tanpa sebab yang pasti meskipun telah aktif berolah raga.
Baca juga : 16 Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan Tubuh
10. SEBAGAI MAKANAN SELINGAN
Kayu manis, seperti namanya, kayu ini terasa manis dan hangat jika diemut.
Maka kayu ini cocok diemut saat saat santai atau saat saat dingin jika permen jahe atau kopi anda kebetulan habis. Hahah...
Itulah 10 Manfaat kayu manis bagi kesehatan.
Silahkan anda bagikan info bermanfaat ini kepada teman teman anda melalui tombol share Facebook maupun Twitter dibawah ini !
Referensi :
Komentar ini telah dihapus oleh administrator blog.
BalasHapus